COMIENDO VEGETARIANO EN KÖNIG

¡Buenas tardes!

Hoy es el primer jueves que publicamos entrada temática en este blog.

Como ya os avanzamos, los jueves los dedicaremos a ir a algun restaurante y comer una dieta vegetariana y, a poder ser, saludable.

Estas publicaciones podran ser de dos tipos, y es que habrá dias en los que vayamos a probar restaurantes exclusivamente vegetarianos o veganos y os hablemos sobre ellos, pero también habrá jueves que iremos a restaurantes normales que solemos frecuentar y nos enfrentaremos a comer algo que nos encante pero eliminando carne y pescado. De esta manera podremos ver qué opciones se ofrece a vegetarianos en restaurantes “normales”.

Para abrir esta temática, hemos elegido empezar por un clásico en Girona, el restaurante König. Este restaurante es de lo más conocido de la ciudad, y los estudiantes recurrimos mucho a él ya que es una opción muy buena y muy económica.

La carta que ofrece König es la siguiente:

Como podemos ver, son pocos los platos que no contienen algo de pescado, carne o embutidos. 

Las opciones que nos ofrecían no nos acababan de convencer, con lo cual hemos optado por elegir un plato que nos apeteciese y pedir que nos quitasen la carne. 

La elección ha sido una focaccia de queso de cabra, champiñones, pimiento, cebolla caramelizada y tomate. También incluía jamón salado, pero hemos pedido que no nos lo pusiésen. Por supuesto, no podian faltar las patatas con doble salsa: brava y de quesos.

Tiene buena pinta, ¿verdad?

Cómo siempre, la comida de König es un acierto, y una opción muy barata a tener en cuenta cuando vayais a Girona. Para nosotras es perfecto, porque al salir de la universidad siempre apetecen sus patatas bravas.

Pero… ¿una buena opcion vegetariana? En nuestra opinión, no. Y es que como bien hemos visto, la gran mayoría de platos contienen carne y pescado, y los platos ya son muy apetecibles de esta manera. Quizás en muchos casos, eliminar el alimento de carne y pescado significa renunciar un poco más al sabor, ya que no hacen los platos pensando especialmente en vegetarianos o veganos.

¡Esperamos que os haya gustado esta publicación!

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¡Un besazo!