¿QUÉ MOTIVOS NOS MUEVEN?

¡¡Buenas!!
Hoy venimos a explicaros cuales son los motivos principales por los que hemos decidido dar este paso.

En primer lugar queremos explicar que el vegetarianismo es una opción que no nos habíamos planteado demasiado hasta hace algunos meses. Nunca habíamos indagado al respecto, pero hace un tiempo empezamos a informarnos ya que habíamos escuchado que son muchos los motivos por los cuales dejar de comer carne y pescado.

Aquí queremos dejaros un resumen de los motivos que consideramos más relevantes para nosotras y los que nos han llevado a ser vegetarianas. 

1. Unos de los motivos por los que plantearse dejar el consumo de carne es por el maltrato que sufren los animales. Este es el motivo principal de la mayoría de personas que siguen esta dieta, y es que detrás de la carne y el pescado que llega a nuestros supermercados, hay un gran sufrimiento de los animales. Para que la carne sea tan económica se maltratan a los animales, alimentándoles de manera poco natural, medicándoles y engordándoles de manera artificial, para así producir más carne. Estos animales nacen para la industria, con lo cual se les separa muy pronto de sus madres, los castran y los transportan causándoles traumas. A menudo estos animales reciben palizas, y también se les mata de manera muy dolorosa. Como sabemos, los animales sienten y padecen igual que las personas, con lo cual es importante que podamos evitarles ese sufrimiento en cuanto sea posible. Podemos alimentarnos de los animales sin matarlos y sin maltratarlos, extrayendo huevos, miel y leche, de la manera más respetuosa posible. Lo más probable es que si buscáis en internet videos de estos animales, de la manera en que viven y como los matan, no podáis verlos enteros. Son imágenes muy duras y no podemos ignorarlas. 

2. Por el medio ambiente. Muchos datos indican que el medio ambiente se ve afectado debido al consumo de carne, y es que la deforestación del Amazonas se debe en su mayoría a la producción de pienso para el ganado. Un dato muy relevante es que cada kilogramo de carne necesita 1.000 L de agua y otros 100 kg de alimentos vegetales, mientras que un kilogramo de cereal solo necesita 100 L de agua. Es evidente que se necesita alimentar a los animales, pero el problema aparece cuando se están criando más animales de los que naturalmente habría, para de esta manera poder alimentar a las personas. Todo esto genera un gran gasto y afecta de manera directa y severa al medio ambiente. La cría de estos animales también genera unos residuos y un metano altamente contaminantes. Según la FAO, “un tercio de las emisiones de gases de carbono procede del ganado: más que todos los medios de transporte juntos”. 

3. El consumo de carne afecta a nuestra salud. Según datos de la Organización Mundial de la Salud, en España se supera el 30% del consumo de carne recomendada. La media del consumo mundial está actualmente en 30kg de carne anuales por individuo. Expertos en alimentación y también doctores, aconsejan siempre una alimentación que se base más en frutas, verduras y cereales, ya que la carne en exceso provoca problemas como colesterol, obesidad y problemas cardiovasculares. Por lo general, si la carne fuese criada de forma natural, esta seria más sana y menos dañina para la salud, pero como hemos visto en el primer punto, los animales se alimentan de manera artificial y se les dan transgénicos y hormonas. Todo aquello de lo que se alimenten esos animales será lo que nos alimente posteriormente a nosotros. Se ha comprobado que las personas que no consumen carnes tienen un menor riesgo a padecer enfermedades como el cáncer.

4. Todavía hay muchas personas en el mundo que pasan hambre. Con el alimento que se necesita para alimentar a un animal, se pueden alimentar a 10 personas. Esto quiere decir que si se redujese la producción de carne, habría recursos para alimentar a muchísimas más personas en el mundo y combatir el hambre. Actualmente hay 800 millones de personas que se alimentan por debajo de lo que deberían, dándose los casos más severos en países como el África subsahariana y el sur de Asia.

➜Nos gustaría que en comentarios nos dijeseis si estos motivos son importantes también para vosotros y vosotras, o si os mueven otros argumentos.
¡Un besazo, y buen fin de semana!