RECETA DE QUINOA CON VERDURAS SALUDABLE

¡Buenas tardes! ¿Como ha ido el fin de semana?

Hoy es lunes, y los lunes toca RECETA. En esta ocasión os hemos preparado un delicioso plato de quinoa y verduras. A continuación os vamos a mostrar qué ingredientes vais a necesitar y las instrucciones que tenéis que seguir. 


Es una comida muy sencilla de preparar y se puede utilizar como plato único. Apetece en verano y en invierno, ya que las verduras se pueden poner calientes o dejar enfriarlas.

Es importantíssimo que la quinoa se lave en agua fría antes de hervirla, para eliminar la saponina*; aunque si os da pereza este proceso: la marca brillante ha sacado un nuevo producto, quinoa lista en 1 minuto.

*La saponina es un componente tóxico que contienen algunas plantas, una de ellas es la quinoa. Ingerir esta substancia en grandes dosis puede ser perjudicial para la salud.

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⇨ stepvegstep@gmail.com

No os perdáis el producto descubierto de esta semana, ¡hasta mañana!

¡Un beso!